可持续厨房

Altera设计工作室的创新厨房概念灯厨房最近在2007年仁川国际设计大赛上获奖,并将于今年12月在仁川国际设计博览会上展出。该项目解决了全球清洁水、食物和资源的短缺问题。在这样一个令人担忧的时代,设计师的角色是什么?不可避免的事实是,创新系统和产品需要为可持续的生活方式而设计。这就是light Kitchen的用武之地。

该系统的设计不仅是为了尽量减少废物,而且让人们意识到他们消耗了多少。

  • 只有现成的食品和饮料是用金属薄板包装的,所以人们会意识到他们吃了什么,吃了多少。
  • 食品和饮料包装将保存在系统的冷却单元内。它只能储存3天的食物。
  • 智能烤箱将食物分批加热,以减少使用频率。它通过读取条形码来安排包装的理想时间和温度。
  • 主餐桌上有4个中空的盘子。每一个都可以在中心轴上旋转,所以你可以在盘子的两侧吃东西。桌子的中央放着一个小餐具台。
  • 集成洗碗机通过过滤和重复使用以前的洗涤水来节约用水。
  • 所有的盘子都存储在它们自己的隔间里。

设计师:Altera设计工作室