这把厨师刀可以让你通过磁性砝码来调整平衡和重量

当谈到切菜或切菜时，你有没有注意到，你倾向于在手上施加不同的压力角度，并且根据你使用的方法来倾斜刀?现在想象一下，当你在使用刀的过程中滑动时，你的刀在独立地施加所有的压力。平衡菜刀使这成为可能，这要归功于它在刀柄上的重量。

一套优质的三把刀，平衡厨刀套装是可定制的，适合您个人的烹饪和准备风格。只需调整手柄上的按钮即可调整手柄的重量和平衡。该系统使用磁铁技术来调整砝码——当你将砝码向前放置时，你就可以牢牢地握着剁肉。当你把重物移到刀的后面时，你就能更牢固地抓住，进行精确切割。

设计师:Paul Cohen设计

标准集包括:

-实用厨师刀，重40克
-三德厨师刀和50克重
-小厨师刀和20克重

成品刀片是黑铬不粘珩磨“切割类”马氏体钢，手柄在锻造和加工不锈钢。