我们要感谢潮人将腌制作为一种爱好带回日本，但日本人喜欢“腌制蔬菜和水果”已经有很长时间了!制作美味寿司的关键是用一块沉重的石头或其他物体来压住里面的食物，然而，传统的容器太大了，不适合放在今天的现代厨房里。
基于这一理念，Picklestone是一款便携式泡菜机，任何人都可以把它放在家里的冰箱里。(以10倍的速度说!)只要把你选择的剩下的蔬菜块和腌盐水(通常是盐、辣椒粉和昆布海带)放进罐子里，用石头和木头盖好，瞧!你得到了一种可持续的、美味的零食。
设计师:Harmoniqua的Kunihiko Nakata & Tomonori Tanaka
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