这款蒸汽炊具将智能、复杂的技术与健康烹饪相结合

蒸汽对你来说可能只是热空气(如果你懂文字游戏,你懂文字游戏),但水的气态形式确实改变了我们的生活。无论是现在仍在帮助世界部分地区从A地到达B地的蒸汽引擎,还是你在桑拿浴中用来清洁自己的蒸汽,甚至是你用来煮饺子的蒸汽,水都是一种非常有用的状态。STEAMIE利用这种有用性,在烹饪和健康饮食方面创造了一场革命,穿着漂亮的设计。

STEAMIE,由屡获殊荣的minddsailors设计工作室设计和开发,将蒸汽重新引入主流烹饪。蒸汽有一种烹饪食物的方法,不会稀释食物的味道,给你提供营养丰富的健康食物,而且味道很好。这款桌面设备利用这种能量来帮助准备既营养又美味的食物。这个分层的设备下面有一个水浴池,食物(蔬菜或肉)放在上面的穿孔托盘里。然后STEAMIE使用独特的涡轮对流方法来快速蒸熟食物。这些高压蒸汽射流的温度为125°C,可以立即关闭肉、蔬菜或海鲜的外部孔隙,将风味锁在里面,而蒸汽的热量有助于烹饪食物。事实上,食物没有浸泡在水里(像煮沸一样),这有助于让食物尝起来不像水一样或“湿”。

STEAMIE是由欧洲的整体设计工作室minddsailors创建的,该工作室围绕STEAMIE有限公司开发的技术设计和设计了设备。这款设备自带秤,可以帮你在烹饪之前测量食物,甚至还有一个竹木盖,可以兼作砧板,用于准备食物。一个磨砂丙烯食物碗可以帮助你观察你的食物是如何准备的,而前面的直观显示可以让你输入和检查准备时间,让你前所未有地控制你的食物准备。STEAMIE最终将健康的蒸汽烹饪带回聚光灯下,使过程更加复杂,并为用户提供他们期望从烤箱中获得的精确控制和现代化。该产品的哑光黑色和竹木的使用也给厨房带来了一定的当代吸引力!

STEAMIE只是Mindsailors众多设计项目之一。该工作室曾四次获得iF设计大奖,与客户合作的领域包括家电和技术,甚至是医疗设计和交通设计。凭借14年的经验,设计和工程工作室已经见证了160多个项目的实施。你可以访问他们的网站查看他们的更多作品。

设计师:Mindsailors

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蒸汽-现代蒸汽烹饪设备

STEAMIE是新一代蒸汽烹饪设备,使用蒸汽来准备饭菜。然而,与其他蒸汽机不同的是,STEAMIE配备了创新的蒸汽上升技术,这大大加快了食品加工的时间。

STEAMIE提供了一种更加芳香和丰富的自然风味菜肴。这是由于使用独特的涡轮对流,导致过热蒸汽在高压下快速和一致的运行。再加上非常高的温度(约107°C),蒸汽对里面的食物产生了巨大的动量。这能立即关闭肉、蔬菜或虾的外部毛孔,从而更好地保存食材的味道。

STEAMIE细节

在这个项目中建立的主要目标是为蒸汽烹饪设备创造一个新的细分市场,在这个市场中,设备不会看起来不吸引人。

STEAMIE可以在任何地方使用,即使是在最精致的餐厅,在那里速度和质量是至关重要的。

Mindsailors的设计思维过程

Mindsailors“我坚信好的设计不仅仅是漂亮的形状。”自2005年以来,他们已经成功地为世界各地的客户执行了一系列项目。不管你的产品想法有多奇怪,只要你能想象出来,它们就能帮助你开发它。

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