https://www.kickstarter.com/projects/knork/knork-eco-dishwasher-safe-compostable-plant-based
作为一个经常吃外卖的人，也许我最讨厌的一件事就是我吃东西时用到的那些脆弱、设计糟糕的塑料餐具。勺子有时带有廉价注塑工艺留下的塑料闪光，刀比我切的食物更灵活，叉子没有足够的结构完整性来刺穿我的食物。除此之外，这些餐具最终会以吨计进入垃圾填埋场或海洋，没有任何用途。可悲的现实是，我们离真正有效的解决方案还很远，但有了像Knork Eco这样的项目，我们离认真设计对环境几乎没有影响的一次性(甚至多用途)塑料餐具又近了几步。
Knork Eco有一个相当透明的目标。A.从我们的生命周期中去除不可生物降解的一次性塑料;B.用环保、可生物降解的餐具取而代之，更重要的是，比那些可怕的一次性叉子和勺子更耐用、更舒适。Knorks是由一种叫做Astrik的特殊材料制成的，它将甘蔗淀粉和竹纤维结合在一起。结果是一种坚固的可塑聚合物，看起来和感觉起来像光滑的塑料，是食品安全的，洗碗机安全，可以在2年内生物降解。最重要的是，甘蔗和竹子是世界上生长最快的两种植物，这使得Astrik作为一种材料，可以毫不麻烦地满足人们对一次性餐具的超高需求。
Knork Eco是一套由Astrik制作的勺子+叉子。它看起来和摸起来完全像塑料，而且能做塑料能做的一切。克诺克餐具也有自己别致的由竹子聚合物制成的外壳，让你可以轻松地随身携带，无论你去哪里，因为克诺克比大多数塑料勺子和叉子更可靠和坚固。它们的横截面更大，更厚更硬，甚至还有一个更宽的手柄和指托，让你可以像金属餐具一样灵活地使用它们。
knoks既可以手工清洗，也可以放在洗碗机里清洗，而且可以无限次重复使用，直到你把它们扔掉。当引入土壤时，Astrik材料在短短2年内完全生物降解，变成堆肥，然后可以用来种植更多的植物，这可能是具有自然意识的从摇篮到坟墓设计的最佳例子，而且没有负面影响。是的，我说了，我们应该一直用这种竹子做的餐具!
设计师:KNORK Flatware
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KNORK Eco是一个植物竹器皿这是洗碗机安全，堆肥2年，可持续的制作。天才的设计满足史诗般的功能。
KNORK Eco使用Astrik:由PLA(聚乳酸-甘蔗淀粉90%)和竹纤维(10%)制成，这种环保和负责任的材料为有害的一次性塑料器皿提供了可行的，多功能+可持续的替代品。
设计师们削薄和改善尖，并且在你做前面提到的侧倾动作时，在食指通常停留的地方增加了一个平台。这些帮助用户通过和摇摆切大多数食物都不用用刀，轮廓的手柄适合大多数人的手，创造了人体工程学的平衡。
生态产品将适合许多特定的利基市场机会，其功能鼓励厨师的创意自由无法使用刀的环境。
巧妙的设计与之相结合洗碗机安全，耐用，2年可堆肥的材料正是我们一直在寻找的，于是Eco系列诞生了。
如果你像我们一样热爱食物和饮食，你就会完全明白美式饮食的一个不变之处是人们天生的习惯叉子斜着来切食物拿起刀吃东西并不正常。华夫饼、薄煎饼、鸡肉、玉米煎饼、康尼热狗等等。
KNORK非常适合多任务处理，边吃边思考办公室午餐或鸡尾酒会这里的终极挑战是一只手拿着饮料另一只手拿着吃东西。
不锈钢叉子和勺子，适合新旅行箱将印有限量版“环保”邮票，这样你就知道在打包午餐时该拿哪几块了!
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