在沙发上做一名真空烹饪厨师!

“真空烹饪”只是一个华丽的词,指的是将食物真空密封在塑料袋中,并放入水中延长烹饪时间(从几个小时到一两天不等)。其理念是通过低温均匀烹饪,食物可以避免过度烹饪,并完美地保持水分。现在我已经避免了一个自命不凡的人的尴尬回答(这正是学习的方式!),你可以自己使用Anova烹饪蓝牙真空精密炊具!

这种设计可以让你在舒适的厨房里享受这个厨师的秘密。只需将炊具连接到任何锅上,加水,将食材放入密封袋或玻璃罐中,然后按下开始键。这就是字面上的IT。直接在设备上使用直观的界面来调整设置,或者更好的是,使用Anova烹饪应用程序从智能手机控制它,在那里你可以开始/停止和监控你的烹饪。只需设置它,忘记它的餐厅质量结果从舒适的家!

设计师:Stephen Svajian, Jeff Wu & Natalie Vaughn

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John Bedell摄影

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