AVENSI杯子经过科学设计,让你的咖啡味道更好…

https://www.kickstarter.com/projects/735135736/avensi-coffee-enhancing-glassware-reveal-flavor-taste-aroma

鉴于葡萄酒和苏格兰威士忌都有适合理想消费的杯子设计,这个行业似乎对烈酒有点偏爱。酒杯的形状是为了最大限度地提高葡萄酒的饮用体验。酒杯的形状可以让葡萄酒的香气飘到你的鼻子里,宽边或窄边可以控制氧化的量,而长柄可以防止你的手的温度改变葡萄酒的味道。酒杯随处可见,你一看到酒杯就知道它不是用来喝佳得乐或绿茶的。在很长一段时间里,咖啡行业对烈酒的偏爱限制了你喝咖啡的方式,因为就像葡萄酒和苏格兰威士忌一样,咖啡是经过精心制作的,有着令人难以置信的细腻音符和风味,并且在很大程度上受到饮用温度的影响。到目前为止,我们一直在用那些无聊的陶瓷咖啡杯和保温瓶喝咖啡,却没有意识到它们的设计和设计并不是为了带出咖啡的真正味道……直到ICOSA Brewhouse的家伙们设计了AVENSI,一种科学设计的咖啡杯,供咖啡饮用。

AVENSI与来自30个国家的90多名咖啡鉴赏家、咖啡师和品酒师合作,经过超过12个月的工程和设计,AVENSI是咖啡消费的酒杯。它使用类似的原理来带出咖啡的香气和风味,所以你的特制咖啡保留了它独特的味道和香味。AVENSI采用弯曲的外形来捕捉咖啡的香味,鼓励旋转来带出咖啡的香味,并有助于降低咖啡的温度,以便于饮用。通过旋转来增强咖啡的香气,你就能带出它的味道,因为你品尝东西的能力在很大程度上取决于你的嗅觉。为了促进旋转的行为,AVENSI让你体验前所未有的咖啡,通过更仪式化的身体互动,无论是旋转,嗅闻,还是品尝。有趣的是,咖啡有超过1000种风味化合物,而最昂贵的葡萄酒只有250种,如果你的朋友想知道你为什么要把咖啡摇来摇去,你就可以告诉他们了。

AVENSI由手工吹制的硼硅酸盐玻璃制成,使其保持薄而不受咖啡热量的影响。与厚壁杯相比,这种杯子的薄边缘可以让你更好地品尝咖啡,而它的双层底座不仅可以保护你的指尖不接触内部的热表面,还可以作为隔热体,更长时间地保持咖啡的温度。根据你喝的咖啡,杯子有不同的形状可供选择。Vida适用于所有烘焙,而Senti更适合中等或深度烘焙,以释放出坚果和泥土的味道,而Alto更适合轻度烘焙,增强水果和柑橘的味道。所有的杯子都展示了相同的宽腹双壁设计,完美地帮助你珍惜咖啡的味道,而它的六边形底座到圆形边缘的过渡看起来绝对很漂亮,应该很容易拍出一些非常有趣的Instagram照片!干杯!

设计师:ICOSA Brewhouse

点击此处立即购买:45美元53美元(15%)。

AVENSI:咖啡爱好者的咖啡杯新品类

与您的日常咖啡一起体验新的味道,香气和风味-科学设计的双壁咖啡杯。第一个尝试这个新类别的杯子,让你的咖啡保持热,你的手凉爽,并提高你的咖啡前所未有的味道和风味。

你不会用塑料杯喝酒

那么,为什么要用一个不能充分发挥其潜力的杯子来喝咖啡呢?几十年来,葡萄酒和烈酒行业一直在用科学的方法来创造完美的玻璃形状,以改善口感、香气和风味。

这就是avensi的灵感来源——它将葡萄酒和烈酒杯的科学和工程技术与咖啡所缺少的东西结合起来。结果是一种新的咖啡杯,让你以一种前所未有的方式品尝和欣赏你的咖啡。

成为第一个体验世界第一的人正在申请专利,科学设计的咖啡杯这将重新定义你喝咖啡的习惯。

这是玻璃建筑的杰作,结合了形式和功能,将内部科学的形状与光滑的外观设计相结合。独特的结构特点是单壁顶部,融合了双壁底座。

无论您是喜欢独自享受宁静时刻,还是喜欢与朋友和家人分享,AVENSI都将永远改变您的咖啡饮用体验。

AVENSI特性

拥有15个隐藏功能,AVENSI不仅仅是设计精美的玻璃。

下图:研发

世界上最好的咖啡杯背后的科学

AVENSI的灵感来自于最近对葡萄酒和烈酒酒杯的科学和设计创新。这些饮料的鉴赏家们已经发现,你盛酒的杯子类型可以成就或破坏整个饮酒体验——他们认为杯子是充分欣赏味道、香气和味道的最重要工具。

葡萄酒和烈酒酒杯是有意设计来改变变量,以提高你的饮酒体验。最值得注意的是:增强香气,将液体引导到口腔/舌头的特定位置,液体进入口腔的速度和流速,以及由暴露在空气中的表面积控制的曝气和氧化速率。

我们看到了咖啡杯所缺少的东西,并从葡萄酒和烈酒杯中获得灵感,创造了咖啡界从未有过的东西。

从快速消费到沉浸式体验

AVENSI是世界上第一个可以让你做其他杯子做不到的事情的咖啡杯。它独特的形状可以让你通过旋转将咖啡从快速饮用变成沉浸式体验。

这将解锁2个革命性的口味升级,将重新定义您品尝和体验咖啡的方式。与葡萄酒和烈酒杯类似,旋转可以通过口感和香气放大咖啡的味道。

我们感知到的90%的味道都来自我们的嗅觉。为了设计一种增强风味的咖啡杯,它必须增强香气。当你搅拌咖啡时,杯子的形状能使咖啡的表面积最大化。这个简单的动作不仅仅是有趣,旋转可以让你的咖啡透透气,让你的咖啡中隐藏的香气和味道展现出来,而普通杯子里通常没有这些味道。

“扩散室”捕捉丰富的香气,并将它们传递到您的嘴和鼻子。

https://youtu.be/Q7kLmRTos3A

杯子的形状经过优化,可以将咖啡完美地流到你的舌头上。与高端葡萄酒和烈酒杯类似,AVENSI也有一个超薄的边缘,厚度是普通咖啡杯的1/3。这样可以最大限度地让咖啡流到你的舌头上,每一口都让你的味觉沉浸在丰富的味道中。

这是大多数喝咖啡的人还没有机会发现的一种特殊体验。这是通过温度控制和温度保持来实现的。

咖啡是一种非常独特的饮料,因为它在不同的温度下会呈现出不同的美味味道。当你的咖啡冷却时,在每个温度下都有一个短暂的时间窗口,你可以体验到那些独特的味道。

换句话说,在65摄氏度的温度下,你的咖啡味道可能会更好坚果味、焦糖味和巧克力味但在45摄氏度的温度下,同样的咖啡尝起来可能顺滑香甜,还带有淡淡的红糖味柑橘和蓝莓

但大多数人都错过了这种体验.这是因为传统的马克杯要么让你的咖啡冷却得太快,要么让它热得太久。你无法控制。

AVENSI做了其他杯子做不到的事情:它把喝咖啡变成了一个积极的体验,让你控制温度通过旋转.而混合热墙保持你想要的饮用温度更久。

AVENSI可以做到其他杯子无法做到的事情:它可以让你通过旋转来控制温度,从而将喝咖啡变成一种积极的体验。而混合热墙保持你想要的饮用温度更长的时间。

这延长了您想要体验的口味的时间窗口,并将典型的咖啡饮用转变为沉浸式的仪式,在这里您将享受在每一杯咖啡中发现新口味。

AVENSI仪式

AVENSI仪式由四个简单的步骤组成,让你重新连接你的感官,让你完全沉浸在享受咖啡的美丽体验中。

以下:AVENSI全套-正曲,中音,中音

玻璃及其特性的概述

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