一种具有400年历史的日本木材弯曲技术为我们带来了这些餐具

https://www.kickstarter.com/projects/768877725/magemono-tumbler-and-bread-tray/

当友也Nasuda开始他的第一个项目时Haori杯在日本,他想在世界舞台上展示日本有数百年历史的工艺艺术“Hakata Magemono”,现在他试图通过众筹的力量来复兴这一曾经繁荣但现已衰落的工艺艺术,让工匠们得到他们所需要的聚光灯和生意!

Magemono艺术已经存在并蓬勃发展了400年之久,但随着过去半个世纪世界范围内的商业化和现代化(甚至西方化),遗产工匠们开始看到人们对他们的工艺和最终的贸易的欣赏逐渐下降,这是不可避免的。2015年,当友也·Nasuda为Kickstarter网站设计好日杯时,他对Magemono工匠的绝对短缺感到震惊。“好日杯”在众筹平台上获得了压倒性的支持,但Nasuda花了15个多月的时间才送出最后一份订单。为了复兴濒临死亡的工艺艺术,Nasuda首先寻求升级数百年未见变化的工艺流程和工具。简化流程有助于工匠在更短的时间内生产更多的产品,同时保持产品的质量和真实性。有了这个新的设置,Nasuda决定继续Haori杯子系列,Magemono玻璃杯和Magemono面包托盘,这两种经典的日常产品为家庭和生活增添了一抹日本极简主义、工艺和完美。

作为豪日杯的放大版,Magemono玻璃杯是Nasuda支持者要求最多的产品之一。这款Magemono玻璃杯的内饰是Hasamiyaki瓷,外饰是Magemono日本雪松木袖,非常时尚。Hasamiyaki瓷杯是日本本土的另一种传统工艺。这款玻璃杯的半透明程度堪比骨瓷,优雅优雅,颜色呈乳白色;最后搭配周围的雪松袖,感觉很像一个优雅的再造的外带咖啡杯。与它搭配的是Magemono面包托盘,冷杉树制作的薄托盘(有两种尺寸),非常适合用餐,尤其是早餐三明治,配上一杯煮得很好的咖啡,放在Magemono玻璃杯里!Hakata Magemono的主要材料是针叶树,如雪松、柏树和冷杉树。这些针叶树有控制湿度的能力,使它们成为日式便当盒的理想材料,因为它们能够让大米等物品保持新鲜,并更长时间地保持水分。Nasuda说,Magemono使用的材料是真正革命性的,无与伦比的。这款面包托盘最初是为面包和吐司设计的,而不是为米饭设计的,Nasuda声称,实际上,Magemono面包托盘甚至可以让面包更脆!

Nasuda的目标是展示日本手工艺未被触及的完美,同时帮助工匠家庭维持生计,并将艺术传给年轻一代,帮助它蓬勃发展。在好日杯的巨大成功,以及用于生产的新改进的工具和技术的基础上,Nasuda希望成功地给予日本传统手工艺应有的关注和评价,同时让世界各地的任何人都有能力拥有真正正宗的日本传统餐具,拥有超过4个世纪的丰富历史!

设计师:Tomoya Nasuda

点击此处立即购买:36美元。

Magemono玻璃杯和面包托盘

Magemono不干杯的内饰是Hasamiyaki瓷,外饰是Magemono日本雪松木袖,非常时尚。Magemono面包托盘,冷杉树制作的薄托盘(有两种尺寸)非常适合用餐,尤其是早餐三明治,配上一杯煮得很好的咖啡。

关于Magemono

“Magemono”是一种从古代开始在日本使用的木工技术。它也是用薄木板(如日本雪松、柏木和冷杉)制成的容器的通称,这些薄木板被弯曲并固定成圆形和多边形形式。

Magemono容器既存在于我们的日常生活中,也存在于仪式或节日环境中专门制作的神圣物品中。

在江户时代,Magemono技术主要用于制作便当盒、米盒、托盘、蛋糕盒、花架和茶道物品。在现在,它主要是一种制作便当盒的技术,已经被保存下来。

Magemono不倒翁

沿着好日杯的脚步,Nasuda再次将长崎的“Hasami yaki”和福冈的“博多Magemono”这两种日本传统工艺结合在一起,为您介绍比好日杯大一倍的新型玻璃杯。这个不倒翁有两个版本。

Magemono滚筒

专为日常饮用咖啡、果汁、水、茶等而设计的杯子。

Magemono Tumbler啤酒

第二种改型是为啤酒设计的,在烧制时杯子的内侧没有上釉,所以它有一个非常小的不均匀表面。因此,杯子内部有哑光处理,这是关键点。

左:标准(釉)。右图:啤酒杯(无釉)

当你把啤酒倒进去时,这些非常小的不平整的表面可以产生高质量的啤酒泡沫。感觉就像是直接从工业啤酒龙头里倒出来的。

现在你在家就可以在酒吧享受啤酒的味道了。这是你无法体验到的一个普通的杯子光滑的表面。

Hasamiyaki瓷器制作得很轻,以至于饮料的颜色会透出一点。

木托盘

Tomoya决定设计一个面包托盘,充分利用针叶树实木的功能,这将有助于延长面包的脆质。

Hakata Magemono的主要材料是针叶树,如雪松、柏树和冷杉树。这些针叶树由组织组成,其中约95%的结构是水运动的通道,称为管胞。这些组织内部包含许多中空层,这使得针叶树非常轻,也使得热量难以相互传递。

Magemono便当盒调节了米饭中的水分,使米饭长时间保持美味。

针叶树是多孔材料,具有吸收和呼出空气中的水分的湿度控制功能。在日本,为了使煮熟的米饭长时间保持美味的状态,用Magemono工艺制作的便当盒(饭盒)和盛煮熟的米饭的木制容器大多是用针叶树制作的。

木制面包托盘的角是用传统的“Hikimage”技术弯曲的。这是一种技术,工匠在木材上做浅切口,然后加热使木材弯曲。据说,这项技术最初是由博多法师引入的。

S码-小号,一片吐司。

大小M -中等,两片吐司。

左:冷杉/右:雪松

材料

由雪松、柏树、冷杉等针叶树制成。对于之前的好日杯以及当前项目的玻璃杯,制造商选择了雪松和木制面包托盘,他们选择了冷杉树作为材料。这两种都是博多手工艺品中常用的。

森田太三先生

工匠

2017年,随着柴田德五郎先生的退休,森田泰三先生和新田友也先生负责主要的制造工作。森田先生从20岁到40岁,在柴田先生手下做了20年的工匠,他也是柴田先生众多弟子中的头号弟子。

40岁时,森田先生完全离开了博多法师的世界,但随着他的老师柴田先生退休的消息,他决定回到工作室。

尽管距离上一个好日杯项目已经过去了3年多,但在这个工匠和作坊严重短缺的世界上,关于如何生存的讨论仍然在继续。

点击此处立即购买:36美元。