https://www.kickstarter.com/projects/495892923/solidteknics-noni-100-usa-made-seamless-1-pc-stain
从一个工业设计师的角度来看,我发现SOLIDteknics所做的事情相当具有开创性。他们革命性的炊具系列的设计是为了保持坚固和持久,这样做的部分比你通常在市场上找到的更少。事实上,我仍然在努力理解他们的制造过程,这是一件被完全保密的事情。
每个SOLIDteknic平底锅都是一体的,由一块金属冲压而成,然后形成一个平底锅(这是他们的秘密)。结果是一个无缝的器皿,从锅到把手是一个单一的部分,没有铆钉或外部聚合物把手。因此,SOLIDteknics平底锅(nöni系列)的使用寿命无限长(通常使用铆接手柄可以抵抗破损),也保持清洁,因为(产品部件之间)没有污垢,污垢或残留的食物进入的空隙。事实上,SOLIDteknics公司的人非常自信,他们为每个锅都提供了几个世纪的保证书,声称就像你的曾祖母传给你这一代的骨瓷一样,nöni锅也会被视为传家宝。
单件器具的挑战总是试图实现多个部件的功能。平底锅必须煮熟,所以它是由不同的材料形成的,有不同的制造工艺。手柄必须易于握持,安全,并且不应该将锅中的热量传递到持有者的手上,所以手柄有不同的材料和不同的生产工艺。因此,将所有东西合并成一块是一项相当复杂的任务。然而,nöni的单件结构并没有抑制其性能或易用性。这款平底锅的底部很厚,导热很快,可以在传统的煤气灶和电炉上使用,也可以在磁感应灶台上使用,甚至可以在烤箱上使用。由于切口的存在,热量会在平底锅停止和把手开始的地方消散,这也使平底锅的把手形成3D形状,确保钢材在特定的应力点不会弯曲。它还可以确保你的手有抓地力,而不是用平把手去抓一个沉重的平底锅。
在将制造业带到美国之前,SOLIDteknics 'nöni在澳大利亚(烹饪的圣杯国家)率先和完善,完全使用美国非镍铁素体不锈钢在芝加哥制造,像澳大利亚的同类产品一样,在把手的末端印上了美国的形状。你可以选择8″和11″平底锅和平底锅,也可以用作锅盖,放心,有了他们的几个世纪的保证,这些锅将是你最后买的。
设计师:Mark J. Henry
全套3个新的nöni美国锅:8个″Sauté锅,11个″Sauté锅,11个″平底锅盖。
左:nöni™8″煎锅
右:nöni™11″煎锅
Nöni™11″煎锅盖
Nöni™8″煎锅
Nöni™11″煎锅
Nöni™11″煎锅盖