你想来点分子烹饪吗?

我知道分子烹饪是一门科学学科,涉及到烹饪过程中的物理和化学过程的研究,但这是我第一次遇到一个可以让你做一些分子烹饪的设备!由鞭子虹吸管,汽化器和喷灯组成的“分子”是一个冒险的厨师在厨房里非常快乐的东西。实验将是这个游戏的名字。

设计师:Sandro Frank

如果你不适合Blowtorch风格,那么你可能会更安全地坚持使用我们最近在YD上介绍的非传统的灶台。随机的概念是常青树!

伊莱克斯个人迷你厨房/ Kai Yu

大卫·巴里和劳伦斯·芬尼根设计的莲花餐盘

Maurizio Maiorana的Cooka