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铸铁煎锅可能是烹饪中最重要的工具之一。它赋予食物某种风味，通常还富含铁(这对你非常有好处)，而且金属本身具有某些特性，有助于更快更好地烹饪牛排和披萨等食物。铸铁煎锅已经存在了几个世纪，坦率地说，看起来也有几个世纪的历史了。
由于大多数厨师关注的是它的烹饪好处，所以煎锅并没有真正进行过重新设计。它的形状几乎已经成为一个标志，Strand Design在这里对它进行现代化改造，制作一个适合21世纪的铸铁煎锅。这款名为“Ironwood”的煎锅经过了时尚的改造，甚至还配有一个与把手顶部完美贴合的木制锅铲，以及一个木制三脚架，让你可以把热煎锅放在桌子上。
Ironwood采用古老的煎锅设计，并引入现代细节。由较薄的墙壁制成，Ironwood看起来不那么笨重，更现代，具有更轻+更时尚的结构。烹饪表面是机器加工的，并预先用聚合棉籽油涂层调味，使其具有天然的不粘表面。一个更长的，更光滑的把手给你更好的抓地力，让你拿着煎锅远离热源-如果你喜欢用两只手-这要感谢它弯曲的，易于抓地力的设计。Ironwood的配件由坚固的未完成的山毛榉木制作而成，在高温下工作良好，甚至随着时间的推移会产生铜绿，使您的炊具具有个性化的触感。
铁木煎锅由高碳合金制成，加热均匀且更快，可以提供更高效的烹饪体验。不仅在设计上，而且在材料上，Ironwood想要进一步推广在铁表面烹饪的健康传统，但相信古老的传统不需要看起来古老!
设计师:Strand Design的Ted Burdett
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由Strand Design设计的铁木煎锅是一个现代，高性能，铸铁炊具．它比大多数产品更薄更轻，加工光滑，预调味，并具有较长的双手握把。
铁木煎锅是为家庭厨师设计的。Strand Design知道你喜欢娱乐，你希望你为你的朋友和家人制作的每一顿饭看起来都像它的味道一样美味。这就是为什么Ironwood炊具的设计可以无缝地从炉子转移到桌子。
每个煎锅都配有自己的实木三脚架和勺子，使其成为完美的中心装饰品。三脚架和煎锅相互嵌套以保持稳定和热保护，木制的餐勺嵌套成煎锅把手的形状。
虽然铁器可以使用几个世纪，但没有理由将它局限于一种古老的审美。Ironwood的使命是为现代家庭创造美丽的炊具，这是为性能和展示而设计的。
我们的目标是帮助家庭厨师在家里做出美味的食物。Strand Design相信厨具可以成为餐具，将饭菜直接从厨房带到餐桌上的能力可以帮助每个人更多地享受家庭烹饪的过程。
平滑、轻盈、舒适．制作薄铸铁件并不容易。Strand Design开始了一项全球采购任务，寻找一家拥有设备和专业知识的制造合作伙伴，以生产他们所追求的光滑、薄的铸件。铁木是在一家专门生产炊具的铸造厂用高精度的自动化机械生产的。
调味料(使铸铁不粘的聚合食用油涂层)在平坦、半光滑的表面上使用效果更好。他们用机器加工铁木平底锅的烹饪表面，以创造一个足够的平坦区域，与我们的棉籽油调味料结合。
他们的木制配件由坚实的未完成的山毛榉木制成，随着时间的推移会形成美丽的光泽。平底煎锅的加热环装在三脚架顶部的凹槽中，以保持稳定，勺子嵌在把手的底部。
大多数铸铁锅的把手都很短．Strand Design决定打破传统，把我们的手柄做得更长一点，以方便双手握握。这使得拿起平底锅要容易得多，尤其是对于手小的厨师来说。
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