根据ICO(国际咖啡组织)的数据，全球一年的咖啡消费量约为1.502亿袋(每袋重130磅)。然而，一杯咖啡只消耗了不到1%的全谷物，浪费了数百万吨富含营养的生物质。如何处理这些未使用的能量?
HIFA咖啡机以一种遥远而合理的设备的形式探索了这个问题，它考虑了用户的可持续性和最终消费。但如何?原因可能会让你大吃一惊:蘑菇!咖啡磨粉被重复使用，很容易将材料转移到用于种植蘑菇的设备部分，用户可以稍后用于烹饪。
Hifa的设计确保了菌丝体增殖的最佳黑暗和湿度条件，以及基于法式压滤咖啡机原理的优秀冲泡咖啡的输液容器。双层的容器体减少了热量的散失，使咖啡的热时间更长。与此同时，咖啡渣储存在较低的隔间里，准备接种，当菌丝体扩散到咖啡渣时，洒一些水，等待几天，收获一些优质的蘑菇!
设计师:Adrián Pérez & Mauricio Carvajal
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