谁说刨丝器必须是巨大的金属怪物，看起来更像危险的武器，而不是用来制作美味菜肴的工具?当然，这些设计经受住了时间的考验，主要是因为它们的用途非常普遍，而且做得很好。不过，如果你需要的只是新鲜的配菜或山葵，你就不会把这种刨丝器带到餐桌上。你可能需要合适的工具来做合适的工作，一件小而有吸引力的东西，在桌子上看起来不会太突兀。这些正是他的盘子形磨丝器带到餐桌上的特征，双关语，把磨丝器变成了一种近乎治疗的艺术形式。
设计师:Tsuboe的Shinji Kasahara
刨丝器可能是厨房里最无趣的工具之一。当然，他们很少被看到，可能最多只有几秒钟，所以他们不需要看起来那么体面。当然，这意味着刨丝器的使用在厨房的幕后是有限的，忽略了你想要做最后的润色让每个人都看到的时候。或者你想让你的山葵、菜或其他磨碎的配菜在你需要的时候新鲜出炉。
maruzara是一种独特的磨丝器设计，正是出于这个目的。形状像一个小圆板，而不是典型的矩形金属板，这个刨丝器是要坐在桌子上，而不是像几乎所有其他刨丝器一样被举在空中。它小巧的设计使它完美地放在桌子上，独特的叶片图案使它即使闲置也具有独特的外观。
不过，这种刀锋布置并不只是为了作秀。与普通的有一排排刀片的磨丝机不同，你要做圆周运动来磨碎配料。磨碎的碎片不是从洞里掉下来，而是在两侧堆积成饱满、蓬松的块状。重复的动作，而不是疲劳和负担，几乎成为一个正念练习，让你在那一刻。当然，这一切都是为了给你面前的食物增添一些味道，而不是为了等别人来陪你。
这款圆板刨丝机不仅外形好看。坚固的不锈钢使它耐用，适用于多种用途。它有一个硅橡胶底座，当你做圆周运动时，它不会在桌子上滑倒。同样的底座也可以作为刀片的盖子，当你把它放在抽屉里或架子上时，可以保护刀片。虽然它主要是为芥末和白萝卜设计的，但不难想象，它也可以用于各种食材，任何你需要调味的菜。与普通的磨丝器相比，这是一个小小的变化，但它不仅对食物的准备有很大的影响，而且对你享受一道菜做得很好的感觉也有很大的影响。
