バラの中で非常に珍しいやわらかい茶系品種です。同じ色調のバラに「ジュリア」という品種がありますが、スイートチョコの色合いはかなりジュリアに似ています。違うのは、茎の部分かスイートチョコはしっかりとしていること。花束にも使いやすい品種です。
蕾の時は拍子抜けするくらい小さいのですが、花開くとなんと超大輪に！写真ではまだまだ開きかけです。　ふんわりとやわらか〜く花開くのも魅力です。
鎌田の経験上、若い女性はいくつもの色のバラが並んでいても、この色合いに真っ先に目がいくようです。「素敵な色」と仰る若い方がとても多いのが印象的です。

2005年秋　新品種

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外側の花びらに「シワ」があることがあります。（写真上の一番上の花にシワが出ています。）
花が開くうちにあまり目立たなくなります。